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現在の
癒やしのリゾート空間の中
五感で味わう食体験を
「PERTICA（ペルティカ）」とは、
イタリア語で「止まり木」のこと。
多様化するライフスタイルの中で、
皆様が楽しさと癒やしを
体感できる場所でありたいという
想いを込めて名付けました。
店内は、まるで北イタリアの
高原リゾートを訪れたような、
開放感とプライベート感を併せ持つ心地良い空間。
さらに臨場感のあるオープンキッチンや
圧巻のインペリアルドリンクバーが、
日常を忘れさせるひとときを演出します。
また、料理にも様々な「体験」をプラス。
テーブルで仕上げるパスタや長時間焼成グリルなど、
新鮮な驚きと喜びが味わえるイタリアンを
どうぞご満喫ください。
「PERTICA」で過ごす時間が、
皆様にとってかけがえのないものとなれば幸いです。
五感を刺激する 食体験を
01
目で見て楽しむ
非日常的な空間を彩る
絵画やインテリアの数々
02
聴いて楽しむ
南欧を感じる音楽が
より心地良い空間
03
香りを楽しむ
素材がいいからこそ楽しめる
様々な美味しい香り
04
居心地を楽しむ
利用シーンに合わせて
4つのフロアを楽しむ
05
味を楽しむ
アレンジは数万通り
自分だけの特別な味を楽しむ
APPETIZER 前菜
デリBOX
箱を開けた瞬間、
思わず笑顔になる一品を。
野菜をメインに仕上げたヘルシーなDELIを
6種種類盛り合わせたデリBOXは、
季節によって内容が変わります。
いろいろな味や食感を楽しめる、
とっておきの前菜です。
※表示価格は全て税込です。
擦りたてフレッシュバジルの
ジェノベーゼ
各コースに +550 円
フレッシュなバジル・松の実・オリーブオイルを、
お客様ご自身で混ぜ合わせていただくことにより完成する、
体感型のジェノベーゼパスタです。
擦りたてのバジルだからこその豊かな
香りと味わいをぜひご堪能ください。
擦りたて フレッシュバジル
子供が大人になれる 食体験
お子様にも大人と同様のサービスで
ちょっとした大人気分を体験いただけます。
ペルティカで特別なとっておきの
時間をお楽しみください。
濃厚カルボナーラ
各コースに +330 円
スタッフが目の前でチーズを削って仕上げる
カルボナーラもおすすめです。
削りたてのパルミジャーノチーズはきめ細やかで
口当たりが良く、濃厚な香りが食欲をそそります。
もっちりとした食感の新鮮な生パスタを
ソースに絡めてお楽しみください。
12時間以上の
じっくり低温調理
厚切りやわらかポークグリル
たっぷり玉ねぎ醤油ソース
（ライス付き）
各コースに+660円
ナイフで切れるほど柔らかく、
250gを超えるボリュームのポークグリルです。
噛むほどに旨みが広がる肉質のやわらかさと、香ばしい焼き目の2つの食感がお楽しみいただけます。
ANNIVERSARY
アニバーサリー
小平店／港北店／鶴川店
花火メッセージ付き
アニバーサリーケーキ
1,280 円（税込1,408円）
大切な方の誕生日や記念日などの特別な日に、メッセージ付きケーキのご用意が可能です。その他、サプライズ演出のご相談も承りますので、気軽にご相談ください。
※ケーキは5号（たっぷり2人～3人用）サイズとなります
- ご予約方法
-
お電話にて
【アニバーサリーケーキの予約】
とお伝えください。
小平店 call 042-348-4141 港北店 call 045-910-1235 鶴川店 call 042-737-7078
- 注意事項
-
・本商品のご予約はご来店前日までにご予約をお願いいたします。
・ケーキ単品販売はしておりません。
・お食事のご利用が必要となります。
・仕入れ都合によりケーキのトッピングが変更になる場合がございます。
インペリアルドリンクバー
＆デザート
全40種類以上のメニューを取り揃えた
全長約12mにもおよぶ
インペリアルドリンクバーは、
専門店にも引けを取らない
品質とラインナップが魅力です。
自分好みのドリンクが
食後のデザートやジェラートと共に、
至福の時間をより一層引き立てます。
お気に入りの一杯を、ぜひ見つけてください。
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