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実施期間:9月14日(木)~
対象店舗:ザ・ブッフェ大丸札幌店

1709TB札幌フェア_web.jpg

※仕入れの状況等により店舗によって一部メニューが異なる場合がございます。
※画像はイメージです。

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main dish(メインディッシュ)

・イタリア産ホエー豚のグリル サムギョプサル
・ナイルパーチの照り焼き風
・男爵イモの明太子チーズ焼き
・たっぷりきのこの煮込みハンバーグ
・鶏モモ肉と野菜の山椒焼き
・ムサカ風茄子グラタン
・牛ストリップロイン(ローストビーフ) (ディナー限定)
・オオノトセニアとムール貝のアヒージョ(ブレット添え)
 (ディナー限定)
・ルスツ産もち豚ロースのロースト (ディナー限定)

fritters(フリット)

・鶏モモ唐揚げ
・揚げタコ焼き
・皮付きポテトフライ

bread(ブレッド)

・モッチリノット
・胚芽ロール
・ミニ食パンディニッシュ
・オリーブオイルたっぷりガーリックトースト

pasta&pizze(パスタ&ピッツァ)

<ピッツァ>
・ピッツァ:マルゲリータ
・ピッツァ:クワトロフォルマッジォ(4種チーズ)メイプルシロップ添え
・ピッツァ:茄子のミートソース
・デザートピッツァ:リンゴとカスタードのシナモン風味

<パスタ>
・スパゲティ:アマトリチャーナ
・スパゲティカルボナーラ
スパゲティ:ボンゴレ・ビアンコ ポモドーロフレスコ
・ニョッキ:スモークサーモンとほうれん草のクリームソース
・リゾット:チーズトマトクリーム カニ風味

japanese deli(和惣菜)

・鮭と秋野菜の鍋
・豚唐揚げのなめこおろし和え
・秋刀魚竜田揚げ 南蛮漬け柚子胡椒風味
・厚焼き玉子 木の子あんかけ
・鶏団子とごぼうのわさびマヨネーズ和え
・ホウレン草の胡麻和え
・ひじき煮
・店仕込豆腐
・木の子と豆富の味噌汁

chinese(中華)

麻婆豆腐
・牛モツともやしの黒胡椒炒め
・五目炒飯
焼餃子
・5色えびせん
・野菜春巻き
・筍入り肉焼売
・プチ肉まん
・やわらかほうれん草焼売
・カニ風味焼売
ジャンボ焼売 (ディナー限定)

special(スペシャル)

・天ぷらコーナー 海老、キス、舞茸など…

【ディナー限定】
・にぎり寿司 マグロ、サーモン、甘海老など…

soup&curry(スープ&カレー)

・ごろごろ野菜のトマトカレー
・牛筋黒カレー
・キヌア入りバターライス
・ミネストローネ
・かぼちゃの冷製スープ

salad bar(サラダバー)

・サラダをお楽しみ下さい。 各種ドレッシング&トッピング

dessert(デザート)

・はちみつ入り梨のブランマンジェ
・抹茶ロールケーキ モンブラン仕立て
・カスタードプリン

・ブルーベリーヨーグルト
・コーヒーゼリーフレッシュクリーム
・ホワイトチョコババロア
・アップルパイ
・スフレチーズケーキラズベリー添え
・イチゴのショートケーキ
・生チョコレートのトリュフ
・2色胡麻のシフォンケーキ(あずきクリーム添え)
・フルーツ

チョコファウンテン・トッピング4種

※内容については時節により変更されます。

ice cream(オリジナル ソフトクリーム)

ソース&トッピング各種
 お好みのソースとトッピングでオリジナルソフトクリームをお楽しみ下さい!!

alcohol(dinner time)

ビール、ウィスキー、サワー、日本酒・・・など

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